本日のアイス: 2007年9月アーカイブ

「デザート」と言って出されたので正式名称は不明。
味わいさっぱり、あっさり食べきった。
グラスの底に冷凍のブルーベリーと苺が入っていたが、余り味がなかった。

桃のグラニタ写真を撮っていなかった、と独り言を書いていたら
母が再び作ってくれることになった。
写真は桃と氷をミキサーに投入したところ。
このあと深さ半分ぐらいまで牛乳を注いで30秒ミキサーを回すのだが、
桃が多かったのか（約7個分あった）刃が動かなくなり、菜箸で調整する場面もあった。

材料　桃の甘露煮（農園直送の完熟桃を少しの砂糖で煮たものらしい）を凍らせたもの、牛乳

写真を撮っておかなかったことが悔やまれる。

凍った桃と牛乳をミキサーにかけただけの一品。
でも非常に旨かった。
自然な甘みと絶妙なとろみがたまらない。
唯一の難点は頭にしみやすいことか。
＃いつも低脂肪乳ばかり口にしているせいで牛乳の味に敏感なせいもあるかも

ラクトアイス。
ファーストフード店のバニラシェイクよりはあっさり。
エネルギー87kcalが素敵ではないかと思ったが、素敵ではない。
表示は1本あたり、商品は2本入り。
1本では物足りない気がするので結局174kcalに。

ラクトアイス。
チョコチップの風味を際立たせるためか、アイス本体はややあっさり味。
甘いのは甘いのだが、よくある100円アイスほどのくどさはない。
さほど苦いわけでもないが、大人の味ではないかと思う。