対峙

珍しく年越し案件がやってきた。
本件は依頼の経緯も変わっている。
客先の中国人スタッフが和訳したものはあるが、その校正ではなく翻訳してくれとのこと。
そして問題の和訳が参考資料として添付されてきた。

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外仕事

外出中に「客先からの質問」メールが来た。
着信に気づくのがやや遅れ、内容を見ると回答期限まで30分ほどしかない。
その時点で帰宅しても間に合う時間ではなかった。
本来こういうときはどう対応したものだろうか。

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うすかわ五右衛門

名前のとおり薄皮もの専門店だが、天然ではない。とろつぶあずき120円也。
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食べる場所は提供していないので、申し出れば手提げ袋をくれるらしい。
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焼きたてだったので生地の食感は申し分なし。
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「とろつぶ」の「とろ」はさらしあんらしい。
ひたすら熱くひたすら甘かった。

Cafe茶とら

一見クレープ屋だがカフェであり、何故か鯛焼きも扱っている。
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薄皮あずき130円也。白いたいやきは110円だが購入せず。
テイクアウトの旨を伝えると炙り直してくれた。
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薄皮で生地が甘いものは初めて食べた。
味より先に香りが非常に甘い。
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あんも非常に甘く、豆の味は分からなかった。

いろは菓子舗

鯛焼き屋が業務拡大して和菓子屋になったとのこと。たいやき140円也。
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所謂「天然もの」で1匹ずつ焼き上げている。
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これでもかというほどの薄皮だが、しなりはしなかった。
最中のような軽い塩味。
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あんはあっさりさらさら。
真ん中からかじりつくとこぼれてしまうほど。