サザエ十勝大名

サザエ食品による運営だが、残念ながら関西のサザエうす皮たい焼とは違う。
十勝大名なる大判焼きのようなものも商っている業態。たいやき粒あん115円也。
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保温ケースに折り重なって入っていた時点で期待していなかったが、食感が足りない。
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薄皮でなければというわけではないのだが、つい社名で関西のものと比べてしまう。
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自慢のあんは流石に豆の味も食感もしっかりしていた。

薄皮たいやきのたい吉

フードコートならではのサービス、ドリンクバーなども営んでいる。小倉あん140円也。
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店員さんを露骨に撮るのは憚られたので写っていないが、ハネを鋏で切り落としていた。
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それほど立派なハネである。当然のように香ばしい。
生地全体がはっきりと甘かった。
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あんはさらっとして甘みもあっさり。
甘さのバランスが想像していたのと逆だが、これはこれで美味しかった。

うすかわ五右衛門

名前のとおり薄皮もの専門店だが、天然ではない。とろつぶあずき120円也。
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食べる場所は提供していないので、申し出れば手提げ袋をくれるらしい。
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焼きたてだったので生地の食感は申し分なし。
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「とろつぶ」の「とろ」はさらしあんらしい。
ひたすら熱くひたすら甘かった。

Cafe茶とら

一見クレープ屋だがカフェであり、何故か鯛焼きも扱っている。
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薄皮あずき130円也。白いたいやきは110円だが購入せず。
テイクアウトの旨を伝えると炙り直してくれた。
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薄皮で生地が甘いものは初めて食べた。
味より先に香りが非常に甘い。
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あんも非常に甘く、豆の味は分からなかった。

いろは菓子舗

鯛焼き屋が業務拡大して和菓子屋になったとのこと。たいやき140円也。
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所謂「天然もの」で1匹ずつ焼き上げている。
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これでもかというほどの薄皮だが、しなりはしなかった。
最中のような軽い塩味。
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あんはあっさりさらさら。
真ん中からかじりつくとこぼれてしまうほど。

築地銀だこ

名前の通り主な商品はたこ焼きだが、店の一面を鯛焼きに割いている。
薄皮たい焼 あずき150円也。
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1匹ずつ立てかけて保温。
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ところどころあんが透けて見える薄さ。
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あんは小豆の粒が感じられるがしっかり甘め。
喉が渇くほどではなかった。

薄皮たい焼き 鯛あん亭

何故か京風を標榜している。京あずき100円也。
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1匹ずつ皿のように立てて並べ保温。
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薄皮を謳っている割に片面は厚いが、かりっとして香ばしさは十分。
ほんのり塩味だった。
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あんはあっさり、ほくほくしているが上品な感じ。
アクが抜けていると言うべきか、物足りないと言うべきか。

タイヤキスイーツ鯛パフェ

名前のとおり、鯛焼きに一ひねり加えた「鯛パフェ」を扱っている。
鯛パフェ各種350円也。今回はバナナキャラメル生クリームを購入。
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パフェ用(写真左奥)は通常品と口の形状が異なるものの、ちゃんと鯛焼きだった。
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ホイップクリームとアラザンの食感が鯛焼きとは何ともミスマッチだが楽しい。
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鯛焼き部分はかりっともちもち。
ポンデリングにあんこが入っている感じ。
食べ慣れている鯛焼きよりあんが少ない気はするが、これはこれでありかも。

山手のたいやき屋さん

午後しか営業していない。つぶあん130円也。
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かわいらしい小屋のような店構え。
木版画なのかゴム印なのか、ほのぼのした絵柄の袋に入れてくれた。
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生地は厚めでふっくら。表面はかりっとしている。
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あんはねっとりしている。しっかり甘いが喉が渇くほどではない。
総じて懐かしい感じの味わい。

【番外編】かねます食品 amatai キャラメルクリーム

冷凍食品。購入時38円だったが定価は不明。
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基本的にはいちご味と同様。
自然解凍でもよいとあるが、レンジ1000Wで30秒ほど加熱した。
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見た目は一応それっぽいが、味はやはりホットケーキ。
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キャラメルクリームはよく言えばマイルド。
プリンにかかったカラメルと言おうか、カラメルと接したプリンの味と言うべきか。