桜祭りに行ったら駅前すぐに気になる小屋を発見。
よく見ると左側の窓に「さくらたい焼き」の文字が。
早速購入。140円也。
日が出たり陰ったり忙しい空模様だったこともあり再現に至らないが、いい桜色。
あっさりめの粒餡より生地のほうが印象に残った。
白い鯛焼き系列の食感に、ほんのり桜風味。
厚みのある箇所は餅かすあまかという弾力があり、桜葉も混ざっていた。
鯛焼き型の桜餅。
桜祭りに行ったら駅前すぐに気になる小屋を発見。
よく見ると左側の窓に「さくらたい焼き」の文字が。
早速購入。140円也。
日が出たり陰ったり忙しい空模様だったこともあり再現に至らないが、いい桜色。
あっさりめの粒餡より生地のほうが印象に残った。
白い鯛焼き系列の食感に、ほんのり桜風味。
厚みのある箇所は餅かすあまかという弾力があり、桜葉も混ざっていた。
鯛焼き型の桜餅。