黄金たいやき鯛光堂

小規模チェーン店。
あずき150円也。カスタード、ハーフ&ハーフも同額。
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あずきとカスタードが半々というのにも興味はあったが、ここは真面目にあずきを選択。
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特に羽根つきというふれこみではないが、皮が少々バリのようになっている。
「炭酸せんべいのような食感」を謳うだけあって噛むと音がするパリパリさ。
いかんせん、皮そのものの味はあまり感じられなかった。
やや遠くに小麦の香りを感じる程度。
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原因はこのあんこ。ご覧の通り主成分同然である。
これがあまりにも甘くて、皮どころか豆の味も分からなかった。
恐らく世の中にはこういうのが好みの御仁もいらっしゃるのだろうな、というところ。

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